Onestamente, molto di questo dipende dall'individuo (ad es. Tu)
Le raccomandazioni generali tendono a orientarsi verso un apporto proteico di circa 0,8 - 1 g per libbra di peso corporeo, quindi se diciamo che sei peso 178 libbre, quindi è un apporto proteico giornaliero di circa 142-178 g, spingilo verso il livello più alto se stai facendo sollevamento pesi pesanti.
Per carboidrati e grassi, inizierei con una divisione uniforme in base alle calorie rimanenti (quindi, assumendo un apporto di 2500 kcal e 170 g di proteine (680 kcal), allora vorrai 910 kcal di carboidrati e lo stesso di grassi, che equivale a circa 230 g di carboidrati e 100 g di grassi).
dico di iniziare, perché persone diverse reagiscono in modo diverso a diversi rapporti carboidrati / grassi. Alcune persone si comportano molto bene con una dieta ricca di grassi / povera di carboidrati, altre trovano risultati migliori con una dieta più ricca di carboidrati / povera di grassi.
Scegli un rapporto, provalo per alcune settimane e guarda come ti senti , quindi prova a spingerlo in un modo o nell'altro.
Una strategia che mi piace capire in che modo aggiustarlo è prepararti tre pranzi, uno equilibrato (come sopra), un alto contenuto di grassi / uno a basso contenuto di carboidrati, e uno a basso contenuto di grassi / alto contenuto di carboidrati, mangia uno a pranzo ogni giorno e guarda come ti senti nel pomeriggio. Se il pranzo ad alto contenuto di carboidrati / basso contenuto di grassi ti lascia raggomitolato addormentato sotto la scrivania, ma quello ad alto contenuto di grassi / basso contenuto di carboidrati ti dà la concentrazione del laser e ti fa sentire come se potessi correre una maratona, allora è probabile che tu risponda meglio all'alto contenuto di grassi / a basso contenuto di carboidrati.
Ciò che è più importante del tuo esatto rapporto macro-nutrienti, è trovare una strategia dietetica che sia sostenibile per te, composta principalmente da cibi integrali (carne, pesce, uova, verdura, frutta) con molto poco cibo confezionato o trasformato.
Ribadisco che poiché è onestamente la parte più importante di tutto questo, la qualità del cibo che mangi è molto più importante che attenersi esattamente a uno specifico rapporto di macronutrienti .