Domanda:
Qual è la cosa migliore da mangiare prima di un lungo giro in bicicletta?
leora
2012-10-20 08:35:12 UTC
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Farò un giro in bicicletta di 75 miglia in pochi giorni. Volevo avere qualche consiglio su:

  1. cosa mangiare il giorno / la sera prima?
  2. Cosa mangiare la mattina della corsa (la corsa inizia alle 8:00)

qualsiasi altra cosa su cui concentrarsi la sera prima o la mattina di una corsa

Che ritmo è? (A te.) Se sarà veloce, allora vorrai avere uno stomaco relativamente vuoto, ma se è un po 'più comodo allora puoi permetterti di "fare scorta" un po' di più.
Cinque risposte:
#1
+6
Jon
2012-10-20 19:56:43 UTC
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Fare scorta un paio di giorni prima di carboidrati complessi (pasta, ecc.) è una buona idea. Non mangiare carichi e carichi di più, ma ottieni carboidrati extra nei muscoli, (immagazzinamento). Non lavorare sodo (per quanto riguarda l'esercizio) per 3-4 giorni almeno prima della mano ti darà l'energia e il riposo necessari per fare del tuo meglio.

Se non sei sicuro a questo punto, in tutta onestà le cose stanno un po 'tardi. Idealmente avresti fatto varie lunghe pedalate prima in cui puoi vedere come il tuo corpo risponde al consumo di cibi / prodotti energetici diversi durante l'esercizio e cosa funziona meglio per te. Alcune persone non riescono a trattare i solidi mentre fanno esercizio, mentre altri ne hanno bisogno, (piuttosto che solo bevande energetiche o gel).

È tutto molto personale per la persona coinvolta. Ho trovato i flapjack fantastici durante la guida, sono un'ottima fonte di carboidrati semplici e complessi.

GL

#2
+2
Mike427
2012-10-20 13:37:54 UTC
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Suggerirei di mangiare cibi non troppo abbondanti in modo da potersi muovere con facilità, ma anche il cibo deve essere molto ricco di carboidrati complessi. I carboidrati complessi hanno la proprietà di rilasciare la loro energia (l'organismo può utilizzarla per essere precisi) lentamente e quindi gradualmente. Un ottimo esempio di un alimento leggero ricco di carboidrati complessi sarebbero le torte di grano soffiato. È un po 'secco da mangiare da solo, ma se ne mangi un po' avrai tonnellate di energia per un bel po 'e non sarai affatto pieno. Suggerirei anche di portare con te qualcosa come una barretta di musli dolce come spuntino. Il musli è anche ricco di carboidrati complessi e lo zucchero ti darà una spinta rapida, quindi puoi pensarlo come un piccolo range extender.Se non ti piacciono le torte di grano o se vuoi scoprire altri cibi di questo tipo, lo farei suggerisci di visitare http://nutritiondata.self.com/. Puoi cercare gli alimenti in base ai nutrienti e otterrai tonnellate di alternative e potrai confrontare i dati nutrizionali.

#3
+2
JohnP
2012-10-23 01:10:44 UTC
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Potrebbe essere un po 'tardi, come hai detto che sarebbe stato "tra pochi giorni", tuttavia è un buon consiglio generale.

Presumo che ti sei allenato e hai lavorato fino al 75 un giro di un chilometro e mezzo e durante quei giri dovresti provare diverse strategie di nutrizione e idratazione per vedere cosa funziona meglio con il tuo corpo e i tuoi gusti.

Il pasto della sera prima non ha un grande impatto sulla corsa il giorno successivo. Con questo intendo dire che un pasto non compenserà la cattiva alimentazione nelle settimane che precedono la corsa e se stai mangiando e alimentando correttamente durante l'allenamento, non aggiungerà molto al mix.

Cosa quello che vuoi fare è sostituire le calorie in base al tuo livello di sforzo e rendersi conto che la maggior parte delle persone con uno sforzo maggiore non può davvero elaborare più di 2-400 calorie all'ora sotto sforzo. L'importo "esatto" dipende realmente dalla persona ed è anche correlato allo sforzo e alle condizioni ambientali. Esistono molte strategie diverse per farlo.

Ad alcuni piace usare gel energetici o masticabili energetici, che contengono circa 100 calorie per porzione e acqua per lavarli. Altri preferiscono avere bottiglie d'acqua mescolate con cose come Gatorade o Carbpro per fornire sia elettroliti che calorie. Alcuni motociclisti sono in grado di tollerare cibi solidi e avranno cose come i panini PB&J senza crosta. Sono un debole per le gallette di riso ( Allen Lim ha un'ottima ricetta che utilizza ingredienti reali. Si tratta di ciò che puoi tollerare e il modo in cui lo scopri è praticandola mentre ti alleni.

#4
  0
Jasper A.
2012-10-23 00:27:56 UTC
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Ottieni energia attraverso un processo nel tuo corpo chiamato metabolismo . Hai due tipi di metabolismo: il metabolismo dei carboidrati / zuccheri e il metabolismo dei grassi. Puoi allenare il tuo corpo (e hai una tendenza genetica verso l'uno o l'altro) sul funzionamento di entrambi questi processi.

Il metabolismo dei carboidrati / zuccheri tende a darti veloce e molta energia , ma crea anche un crash dello zucchero * dopo un periodo (da 2 a 3 ore circa).

Il metabolismo dei grassi impiega più tempo per trasformare il grasso in energia, ma è molto consistente . Questo lo rende ideale per attività che richiedono più di 2 ore. Se leggi i diari di alcune persone che hanno fatto prestazioni incredibili come correre 1000 miglia in 11 giorni (Stu Mittleman), leggi che mangiano solo grassi.

Creare un metabolismo dei grassi ben funzionante potrebbe richiedere del tempo, ci vorrà del tempo per sviluppare quella parte del metabolismo. Ne vale la pena.

Non ti consiglio di fare affidamento solo sul metabolismo dei grassi perché hai bisogno di carboidrati per un corpo sano e funzionante.

Ti consiglio di mangiare i grassi (biologici carne, pesce e cocco / olio d'oliva) fino a 18 ore per la gara e carboidrati dopo. Come spuntino durante la gara: uvetta e mandorle sono una buona combinazione così come banana . Non ti consiglierò di prendere le barrette energetiche presto in gara, ma portane una solo nel caso in cui ti sentissi molto affamato in quelle ultime 10 miglia.

* Sugar crash significa un'improvvisa assenza di zucchero nel tuo sangue . Ciò si traduce in una sensazione di stanchezza, mentalmente e fisicamente.

Le persone che percorrono 1000 miglia in 11 giorni (che sono solo 90 miglia al giorno, molti ciclisti lo fanno regolarmente durante l'allenamento) o che fanno eventi di tipo RAAM a lunga distanza hanno una percentuale maggiore di grassi perché trasporta 9 calorie per grammo anziché 4 ( Carboidrati / proteine ​​cal / grammo). Per quanto riguarda il resto dei tuoi suggerimenti, sono un po 'troppo fuori base e molto specifici per i ciclisti.
Intendevo correre 1000 miglia in 11 giorni, l'ho corretto nella risposta. Grazie per la segnalazione.
#5
  0
Ian
2013-09-07 12:03:35 UTC
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Una buona notte di sonno è importante, quindi non mangiare alle 2 del mattino e cerca di riaddormentarti. Ho fatto molte lunghe uscite e credo che la chiave sia un buon ritmo e molta acqua con miele e zucchero mescolati. I pasti durante l'allenamento dovrebbero essere sani, insalata di verdure e carboidrati complessi, salvo i carboidrati semplici per le corse e il rilascio rapido della potenza durano solo 20 minuti e poi ti sbatti se stai percorrendo oltre 100 distanze. In definitiva conosci il tuo corpo. Ho conosciuto persone che hanno passato una serata in città e una sigaretta la mattina e stanno bene? Non per me chef. Buona fortuna e buon divertimento.



Questa domanda e risposta è stata tradotta automaticamente dalla lingua inglese. Il contenuto originale è disponibile su stackexchange, che ringraziamo per la licenza cc by-sa 3.0 con cui è distribuito.
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